Ingredienser 

• 250 g hytteost
• 3 æg
• 200 g havregryn (evt. blendet til groft mel)
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• Evt. 1 tsk chiafrø eller hørfrø (for ekstra fibre)
• Evt. 1 tsk honning (hvis du vil have dem lidt sødere)

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180°C (varmluft).
2. Bland hytteost og æg i en skål, og rør det godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, salt og evt. frø eller honning. Rør, indtil du får en sammenhængende dej.
4. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter, så havregrynene suger væsken til sig.
5. Form små boller med en ske eller våde hænder, og placer dem på en bageplade med bagepapir.
6. Bag bollerne i 20-25 minutter, indtil de er let gyldne.
7. Lad dem køle af på en rist – og nyd dem!

💡 Tip:

• Du kan tilsætte revet gulerod, hakkede nødder eller kanel for ekstra smag.
• De smager skønt med smør, ost eller peanutbutter!

Velbekomme! 😊🍞