✨ Louise’s Julegodtebomber

Den her opskrift er tyv stjålet fra Louise Bruun ✨ 

Hvis du vil bage noget nemt, lækkert og virkelig julet, så prøv de her krydrede julegodtebomber.

🌟 Ingredienser (ca. 12–16 stk.)

• 150 g grove havregryn

• 50 g mandler

• 2 spsk chiafrø

• 3 spsk sesamfrø

• 4 spsk dadelsirup

• 1 æg

• 50 g kokosolie eller økologisk smør

• 1 tsk kanel

• 1 tsk kardemomme

• ½ tsk nelliker

• 1 tsk vanilje

• 1 knivspids salt

• 50 g mørk chokolade (til topping)

🌙 Sådan gør du

1. Bland de tørre ingredienser
   Havregryn, hakkede mandler, chiafrø, sesamfrø, krydderier og salt.

2. Rør æg og dadelsirup i
   Vend det hele godt sammen, så massen bliver klistret og samlet.

3. Smelt kokosolie eller smør
   Hæld det i dejen og rør grundigt rundt.

4. Lad massen hvile
   Ca. 10–15 minutter, så frøene suger væske og dejen sætter sig.

5. Form små flade “bomber”
   Sæt dem på en bageplade med bagepapir.

6. Bag
   180 grader i 10–14 minutter – til de er let gyldne i kanten.

7. Chokolade-magi
   Riv den mørke chokolade fint og drys over de varme bomber, så det smelter.

8. Køl af – og nyd
   De bliver let sprøde udenpå og bløde, krydrede indeni 🩷

🫶 Perfekte til…

• Adventshygge

• Julefrokost-snacks

• Eftermiddagskaffe

• Små gaver i glas